らくだちゃんの旅日記
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☆宮城県のお盆の味

皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか?楽しんでいますか?仙台キャラバンも楽しんで下さっていますでしょうか?

らくだちゃんはというと、宮城県でお盆やお彼岸によく食べられるという郷土料理「おくずかけ」を食べに行ってきましたよ。
おくずかけとは、宮城県特産品の温麺(うーめん)に沢山の野菜が入った、あんかけの汁料理なんです。
今回伺った、瑞鳳殿の参道にある「おたま茶や」さんのおくずかけも具だくさんでびっくり!大根・インゲン・里芋・茄子・ゴボウ・人参・油揚げ・干し椎茸・豆麩、そして温麺と盛り沢山。

素麺に似たつるんとした喉越しの温麺に、トロリとしたあんかけのお醤油味はとても優しく、でも具だくさんなので食べ応えは十分!
夏バテした時にも、お腹いっぱい食べられそうなお味です。

ちなみにセットでずんだ餅も注文。
これだけ満喫すれば、らくだちゃんに夏バテは無縁ですね!

旅日記122 - 仙台
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